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百工職魂第四集-百年工藝不談傳承,精進才是王道《鐘元興百年手工木桶》
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「一個專家,或是一個音樂家。每天做平凡的事,過久了以後它就不平凡了。」
木桶雖說是古老的工具。能夠讓物質特性不變,造就了特殊的用途。現代人越來越講究生活品質、與工具的精進。讓百年工藝又逐漸被重視。
新北三峽《鐘元興百年手工木桶-張鐘棋》老闆張鐘棋職人經歷二十五年。傳承至百年木桶工藝,在日常生活當中無論是泡澡,亦或是日本料理,都會看見木桶的身影。其實木桶的製程相當的複雜。連接的過程使用 榫釘固定,利用拱橋原理。使木桶不易變形。好的工藝,隨著時間不會消失、而是重新被大眾看見!
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