三重《玉華知高飯》

無「米」不歡， 就是對台灣人飲食文化的解釋。 「知高」飯，台語念起來神似「豬哥」 老闆娘-玉華姐笑著說，由來不得而知。 但是會來吃的人，智慧都很高。 可以見得老闆娘對於自家餐點的自信！

知高飯的靈魂，就是滷肉。 嚴選國產溫體豬肉，將多餘的油脂去除。 搭配中藥材滷汁，讓肉汁鹹香有層次。 連配角「酸菜」，都是讓這美味更加經典的理由。 玉華知高飯，深受勞工朋友喜愛。 近年還推出全新餐飲品牌- 灶紅了 D.KA Bun-台灣老牌知高飯 讓年輕人也可以接受，知高飯的極品絕配
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