談到藥膳，大家會想到什麼？ 把中藥材跟食材一同費時燉煮， 這般進補的滋味人人著迷。 有句俗諺這樣講：「有錢補冬，無錢補縫。」 然而在現今社會， 藥膳進補不再只是少數人可以享用， 有人將藥膳湯品以料理即食包的方式， 讓大家不分四季與節氣， 隨時都可以輕鬆滋補，滿足口腹之慾。

陳宗翰，今年35歲， 接觸藥膳已經有17年了， 可以說是在藥材堆中長大， 因為從小就在家裡幫忙， 老是被朋友笑說， 身上帶有一股洗不掉的藥材味。 從來沒有在外面工作過的他， 即便沒有豐富的社會歷練， 仍舊鼓起勇氣創業， 因為藥膳的好，讓陳宗翰想要分享給更多人知道。 於是他研發藥膳即食包， 讓想要滋補養生的人可以輕鬆進補。 「很多人都認為，藥膳只有秋冬可以吃， 但對我來說，藥膳是一年四季都可以吃。 尤其是在夏天，因為比較常喝飲料， 所以更需要去喝一些溫補的湯， 祛祛身體裡的寒氣。」

不只中藥材用心搭配， 就連肉的部分也特別選用台灣豬， 為的就是讓整體的口感更加甘甜。 就連挑選的部位也不惜重本， 甚至肩胛骨的尾段軟骨， 也就是月亮軟骨，一隻豬只有兩塊， 是非常珍貴的部位。 談起一路走來的創業甘苦， 陳宗翰忍不住哽咽紅了眼眶， 他感謝老婆的不離不棄， 「她羊水破了還自己開車去醫院， 我真的很感謝她， 因為有她，我才能沒有後顧之憂的拚事業。」