當年的八七水災
一夜之間多少人流離失所
黃博文的父母 從彰化移居到台東
但要落地生根、安居樂業談何容易

從一個無名的小小攤販開始
養家糊口、拉拔子女

「榕樹下」開業超過半世紀
不只台東在地人喜愛
濃郁的肉燥香、香Q的米苔目、彈牙的魚丸
這口好味道也讓觀光客絡繹不絕

早期只是位在文化街樹下的小攤商
雖然樸實無華，卻是最簡單的美味

一年之間雙親相繼離世
第二代的「榕樹下」
長子-黃博文
由父親手把手教導的肉燥秘方
並承接母親對食材的堅持與工作的熱愛
返鄉撐起了這間店

店內古色古香的裝潢設計
牆上的舊照片、展出的新畫作
與時俱進的新舊融合
卻也能細細品味這老店的歷史溫度
讓這間老店舖的味道能一直飄香下去